Peolauad

Palun küsige hinnapakkumist.
 
Põhilisandid (130g)
Paneeritud kanafilee
Kuusevõrseõli ja  ürtidega küpsetatud forellifilee 
Metsamarjade BBQ sealiharull ploomide ja metsaseentega
Mee, tsilli ja värskete ürtidega kana-poolkoib 
Lihapallid fetajuustuga
Seapraad karamellistatud porganditega
Apesini-mündi sea sisefilee 
 
Lisandid (100-200g)
Hapukapsas jõhvikatega
Aurutatud värsked köögiviljad
Krõbe ahjukartul ürtidega
Keedetud kartul  maitserohelisega
Köögivilja wok
Värske salat köögiviljadega
 
Soojad kastmed (50g)
Kreemine ürdikaste 
Koorene Hollandi kaste 
Metsaeenekaste 
Punaveinikaste 
Sinepikaste
 
Külm laud 50g/in kohta
Singirullid juustutäidisega
Lavaširullid singi ja toorjuustu täidisega
Marineeritud- paneeritud sealiha
Kala punases marinaadis
Kala valges marinaadis
Soolaforell
Kanaliha tarretises
Täidetud munad
Kanarulaad pohlade ja puuviljadega
Sealiha rulaad fetajuustuga
Heeringas hapukoore ja sibulaga
Hapukurk
Pärlsibulad
Sealiha sibulamarmelaadis
Vürtsikad kanafileeribad aedviljadega
Hakklihapallid
Bitkiid (väikesed kotletid)
Köögiviljavalik dipikastmega
Röstbiifi lõigud mädaröika kastmega
Sealihasült
 
Värsked- ja kooresalatid 100g/in kohta
Fetajuustusalat oliivide ja pähklitega
Ceasari salat grillitud kanafileega/krevettidega/ahjulõhega
Tomati-mozzarella salat pesto, ruccalo ja palsamikreemiga
Klassikaline kartuli-singisalat
Rosolje
Riisisalat tuunikalaga/suitsukanaga/krabilihaga
Pastasalat kanafileega/suitsulõhega
 
Joogid
Kohv/tee
Mahlajook, maitsevesi
Mahl
 
Dessert
Kohupiimakook marjadega
Kõrvitsakook kreeka pähklitega 
Kringel
 
Ühendage sünnipäev Maanteemuuseumi külastusega!

 

Peolauad

Peolauad