Peolauad

Soe toit
Portveinis hautatud sea kaelakarbonaad
Salveikreemiga täidetud sealihatasku
Apelsini-mündi sea sisefilee
Seapraad karamellistatud porganditega
Kanafilee piparmündiglasuuris
Krõbekana mandlikattes
Ahjulõhe pesto ja kirsstomatitega

Lisandid
Ahjukartul aiaürtitega
Keedetud kartul maitserohelisega
Roheline salat sidrunikastmega
Värske köögiviljavaagen
Ahjuköögiviljad
Hapukapsas
Mustsõstramahlas hautatud punane kapsas

Kastmed- pakume vastavalt menüüvalikule

Külmad suupisted
Salaamirull suitsujuustuga
Sealiha sibulamarmelaadis
Glasuuritud searibi
Must ploom suitsupeekoniga
Hispaaniapärased veiselihalõigud
Vürtsikad kanafileeribad aedviljadega
Itaaliapärane kanafilee prosciutto singiga
Kanarull puuviljadega
Vürtsikad kanatiivad maheda selleri-kastmega
Paneeritud kala vürtsikas tomatikastmes
Soolalõhe ahjukrõbeda ciabattaga
Heeringas punase sibula marinaadis
Heeringa tartar must leival
Köögiviljavalik dipikastmega
Juustuvalik puuviljadega
Metsaseene salatikorvid karulauguga
Tortillarull spinati ja köögiviljadega
Küüslaugu marinaadis šampinjonid

Salatid
Fetajuustusalat oliivide ja pähklitega
Klassikaline kartuli-singisalat
Pastasalat kanafileega
Roheline suitsuforelli salat majoneesikastmega

Joogid
Maitsevesi, mahlajook
Kohv, tee

Palun küsige hinnapakkumist maitsemaa@gmail.com või meie kontaktvormi kaudu.

Peolauad